唐宋时期饮茶风习之发展

• 作者: 宋伟 袁祯清
• 来源期刊: 中国茶叶
• 关键词: 唐宋 饮茶方式 茶文化
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 历史文化
• 页码范围: 60-63
• 页数: 4页
• 字数: 3816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3150.2019.03.016

摘要

唐宋时期,随着茶叶生产专业化水平的不断提高以及生产技术的进步,茶叶产地逐渐扩大,茶叶产量迅速增长.点茶逐步取代煎茶,品饮者不仅讲究茶本身的美,也开始注重茶具的美,创造了新的品饮风尚.本文简述了唐宋时期饮茶方式,并从政治、经济、人文等的角度分析唐宋时期饮茶风习的演变及其原因.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋伟	中国科学技术大学公共事务学院	229	3201	25.0	50.0
2	袁祯清	中国科学技术大学公共事务学院	7	1	1.0	1.0