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不同品种甘蔗汁酿造的银朗姆酒中杂醇油含量的测定
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摘要：
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不同品种甘蔗汁酿造的银朗姆酒中杂醇油含量测定
甘蔗品种
发酵
银朗姆酒
杂醇油
气相色谱
应用果胶酶澄清甘蔗汁的研究
果胶酶
蔗汁
澄清
基于SCP范式的我国朗姆酒产业发展现状及对策
朗姆酒
SCP范式
产业发展
中国
对策
甘蔗汁酒精废液的色素稳定性
甘蔗汁
酒精废液
色素稳定性
内容分析
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主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
半月刊
ISSN：
1000-1085
CN：
11-1498/TS
开本：
大16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
2-441
创刊时间：
1972
语种：
chi
出版文献量（篇）
23701
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