我国茶园施肥现状与减施潜力分析

• 作者: 伊晓云 倪康 刘美雅 廖万有 张群峰 牛司耘 石元值 阮建云 马立锋
• 来源期刊: 植物营养与肥料学报
• 关键词: 茶园 施肥现状 复合肥 有机肥 减施潜力
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 421-432
• 页数: 12页
• 字数: 8704字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11674/zwyf.18078

摘要

[目的]茶树是我国重要的经济作物之一,合理施肥是保证茶叶高产优质的重要措施,受茶树品种、采摘模式、栽培水平的影响,我国不同地区茶园间施肥量存在较大的差异.厘清我国茶园施肥现状,分析不同茶区施肥水平的差异,寻求差异化的减肥途径,对实现我国茶园化肥减施增效,促进茶产业可持续发展具有重要意义.[方法]依托国家茶产业技术体系试验站,本研究于2010-2014年期间在我国主要茶区调查了5000多个茶树种植单元,约占我国茶园总面积的5％.调查内容包括氮磷钾肥料品种、用量、施用时间、施用方式以及茶园面积、茶树品种、施肥成本等信息.根据肥料养分含量计算不同种植单元的氮磷钾养分投入量,有机养分替代比例,并以现行的茶园推荐施肥标准作为施肥评价依据,对不同区域茶园的施肥水平进行了评价.[结果]我国茶园的养分投入总量(N+P2O5+ K2O)为796 kg/hm2,施用有机肥的茶园样本比例为46％,按纯养分计,茶园有机养分投入量平均占总养分投入量的15％.各省茶区年均养分投入量为N281～745 kg/hm2、P2O572～485kg/hm2、K2O 76～961 kg/hm2.参照目前的推荐肥料用量,我国有30％左右茶园存在化肥过量施用问题,其中山东、湖北、湖南、江西、四川、福建等地过量施肥问题较为突出.复合肥已成为茶园的重要肥料品种,80％的茶园施用的是等养分比例的复合肥,茶园中磷肥或者钾肥过量施用现象开始凸显,福建、江西、湖南等地过半茶园磷、钾养分投人过量.根据过量施肥茶园的现有施肥水平,通过总量控制和增加有机肥比例等途径,大约可削减30％～40％的化肥用量.[结论]我国30％的茶园化肥过量施用,80％的茶园施用的化肥氮磷钾比例不完全符合茶叶养分需求,有机肥养分所占比例偏低,只有15％.依据不同茶区养分具体管理方式、茶叶栽培特点以及土壤条件,因地制宜采取差异化的茶园化肥减施策略,大约可削减30％～40％的化肥用量.