臭豆:东南亚奇葩蔬果Ⅱ

• 作者: 杨晓洋(文/摄影)
• 来源期刊: 博物
• 学科: 农学
• 关键词: 东南亚 蔬果 蔬菜水果
• 年，卷（期）: bw_2019,（8）
• 页码范围: 88-89
• 页数: 2页
• 分类号: S661.1

摘要

上期介绍的面包果,只是东南亚丰富物产的冰山一角。假如你到东南亚旅游,在市场上逛一逛,会发现蔬菜水果是混在一起卖的,其中充满国内难得一见的各种奇葩。从本期开始,“博物餐桌”将继续跟随研究东南亚植物的晓洋,探寻东南亚奇葩蔬果的“能好怎”。这次,就来说说”臭豆”,它闻着臭、吃着……香还是臭,你猜!