50万中国人数据:喝茶无法防癌?浙大屠幼英教授团队提出五大质疑

• 作者: 钟佳佳 陶悦清
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 经济
• 关键词: 消费量 预防疾病
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 页码范围: 12-14
• 页数: 3页
• 分类号: F426.82

摘要

茶叶是一种世界风靡的健康饮料。多年来,大量实验研究和流行病学研究显示,茶多酚可以通过抗氧化和清除自由基,生长抑制和凋亡诱导来预防癌症的发生。但是,最近一项针对中国50万人的调查结果,可能要让人大跌眼镜了。8月出版的《欧洲流行病学杂志》上的一项论文研究表明,喝茶和不喝茶对于癌症的发病率是没有差异的,喝茶对于预防癌症可能起不了什么作用。