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刺梨原汁酒总糖的含量测定
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摘要：
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黄酒中总糖与还原糖含量测定方法比较
黄酒
总糖
还原糖
含量测定
双孢蘑菇发酵液还原糖和总糖的含量测定
双孢蘑菇
还原糖
总糖
3,5-二硝基水杨酸比色法
刺梨总黄酮的含量测定及资源利用
刺梨
总黄酮
正交设计
含量测定
葡萄酒中白藜芦醇含量的测定研究
葡萄酒
白藜芦醇
白藜芦醇苷
高效液相色谱
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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