“禁抗”势在必行,行业如何应对?

• 作者: 刘国信
• 来源期刊: 中国饲料添加剂
• 学科: 经济
• 关键词: 药物饲料添加剂 卫生与健康 公共卫生安全 抗生素残留 动物疾病 动物源性食品安全 细菌耐药性 养殖效益
• 年，卷（期）: zgsltjj_2019,（11）
• 页码范围: 23-26
• 页数: 4页
• 分类号: F32

摘要

长期以来,抗生素等兽用抗菌药在防治动物疾病、促进健康生长、提高养殖效益方面发挥着重要作用。但是近年来出现的抗生素残留、细菌耐药性等问题,暴露出抗生素不规范使用带来的食品安全、公共卫生与健康隐患问题。据悉,为切实规范兽用抗菌药的生产、经营和使用,维护动物源性食品安全和公共卫生安全,遏制动物源细菌耐药等问题,最近,农业农村部发布第194号公告,实施促生长类药物饲料添加剂(中药类除外)退出行动(简称饲料“禁抗”)。那么,饲料“禁抗”将对行业带来哪些影响?该如何应对,以期共同推进此项工作,助力养殖业绿色发展。