营养神经的维生素B1

• 作者: 贺楚良
• 来源期刊: 长寿
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 健康话题
• 页码范围: 7-11
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

一、要了解维生素B1,须先了解B族维生素 1.简介B族维生素.上一期我们介绍了维生素A.有“A”就有“B”,这一期我们就来说一说维生素B.这维生素B与维生素A不同,维生素A是“独生子”,而维生素B“兄弟姐妹”众多,是一个大家族,有12种以上,目前被世界公认的有9种,常用的有本期要说的维生素B1以及后面相继要说的维生素B2、维生素B3(烟酸)、维生素B6、维生素B9(叶酸)、维生素B12等.它们各有各的作用,也有一定的共性,所以,人们习惯上把它们合称为“B族维生素”.