别在饥饿的时候订餐

• 作者: 徐赛虎
• 来源期刊: 学习之友
• 学科: 教育
• 关键词: 饥饿 康奈尔大学 实验室 超市购物 食物 参与者 研究者 热量
• 年，卷（期）: 2019,（6）
• 页码范围: 7-7
• 页数: 1页
• 分类号: G649.712

摘要

康奈尔大学食物与品牌实验室的第一次实验中,邀请了68位参与者模拟网购食物,结果发现,那些饥饿的人会倾向于挑选高热量的食物。第二次实验追踪了82位去超市购物的人,这些人被随机安排在一天当中最饿或最饱的时候去买东西,结果再次证明,肚子饿的人会买较高热量的食物。2016年7月,另一些研究者进行的一次有关订餐的实验表明,当人们在吃饭之前一段时间就开始点餐的话,更容易选择健康以及低卡路里的食物。