2018年我国禽蛋生产形势回顾及2019年价格走势分析

• 作者: 虞华 赵红兵
• 来源期刊: 家禽科学
• 学科: 农学
• 关键词: 禽蛋价格 成本变动 环保压力 市场风险 品牌效应 品质提升
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 行业论坛
• 页码范围: 9-14
• 页数: 6页
• 分类号: S8-1
• 字数: 4822字
• 语种: 中文

摘要

2018年的鸡蛋市场变数不少,鸡蛋供需失衡尤为突出.春节过后鸡蛋价格迅速回落,跌落至每千克6元多,随后一两个月降到低谷,黄壳鸡蛋跌破6元大关,部分禽蛋养殖户一直处于亏本出售阶段,不得已通过出售蛋鸡来弥补亏空,一些养殖户甚至选择关闭养殖场.9月中旬,蛋价逆势上扬,直逼10元,随后在中秋、国庆节日的助力下,蛋价一直高烧不退,保持在8元左右;岁末蛋价依然坚挺,连日稳定在每斤7.60元左右,并有逐步攀升的迹象.2019年1月以来,鸡蛋现货价格小幅反弹,期货1905合约受此利好因素影响,结束前期下跌走势,在3400元/500kg附近企稳,1月中旬价格反弹回3500元/500kg附近的前期振荡区间,技术上来看,短期走势偏强.但随着2019年春节临近,预计鸡蛋现货后期反弹空间有限,第一季度鸡蛋价格或有望高位运行.2019年的鲜蛋市场总体呈现"中年"特征,鸡蛋全年均价低于2018年,最高价不会突破2018年的最高价,最低价不会跌破2018年的最低价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵红兵		1	0	0.0	0.0