呋虫胺在水稻生态系统中的残留消解及膳食风险评估

• 作者: 吕岱竹 苏冰霞 葛会林 谢德芳 赵方方
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 呋虫胺 水稻 高效液相色谱 残留 消解 风险评估
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 农产品加工、保鲜、贮藏与分析检测
• 页码范围: 1434-1440
• 页数: 7页
• 分类号: X839.2
• 字数: 4844字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2019.07.027

摘要

为评价呋虫胺在水稻生态系统中的残留消解行为和产生的膳食摄入风险,于2014年在海南、湖南和黑龙江进行了规范残留试验,建立了高效液相色谱法(HPLC)的分析方法检测呋虫胺在水稻糙米、稻壳、稻株、土壤、田水中的残留,并对我国不同人群的膳食暴露风险进行了评估.样品经乙腈提取,NH2柱层析净化,高效液相色谱-紫外检测器(HPLC-UV)检测,外标法定量.结果表明,在0.02～0.5 mg/kg添加水平下,呋虫胺的平均回收率在75％～114％之间,相对标准偏差(RSD)在0.5％～19.0％之间;呋虫胺的最低检测浓度(LOQ),稻株与稻壳中为0.1 mg/kg,糙米中为0.05 mg/kg,土壤与田水中为0.02 mg/kg;呋虫胺最小检出量(LOD)为0.08 ng.呋虫胺的消解基本符合一级动力学方程,半衰期在稻株中约0.5 d,田水中约1 d,土壤中约5 d.距末次施药后14 d糙米中呋虫胺的残留中值为0.058 mg/kg,最大残留值为0.13 mg/kg,低于我国规定的最大残留限量1 mg/kg.风险评估表明中国人群对稻米中呋虫胺长期膳食摄入的慢性风险较低.