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标准打架还是理解分歧?——以卫龙辣条抽检不合格为例剖析调味面制品的食品分类属性
标准打架还是理解分歧?——以卫龙辣条抽检不合格为例剖析调味面制品的食品分类属性
作者:
浦曾斐
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
食品安全监督
不合格
抽检
面制品
标准
属性
分类
调味
摘要:
2018年,原湖北省食药局发布的食品安全监督抽检信息公告显示,所抽检的11类食品643批次中,不合格样品21批次,其中包括卫龙辣条产品。公告发布后,卫龙官方发布声明,称其产品“完全合法合规”,引发一番论战。
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标准打架还是理解分歧?——以卫龙辣条抽检不合格为例剖析调味面制品的食品分类属性
来源期刊
市场监督管理
学科
经济
关键词
食品安全监督
不合格
抽检
面制品
标准
属性
分类
调味
年,卷(期)
scjdgl_2019,(4)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
67-69
页数
3页
分类号
F426.82
字数
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浦曾斐
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市场监督管理
主办单位:
中国工商出版社
出版周期:
半月刊
ISSN:
2096-6563
CN:
10-1618/F2
开本:
16开
出版地:
北京丰台区丰台东路58号人才大厦7层
邮发代号:
创刊时间:
1953
语种:
chi
出版文献量(篇)
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