广东橄榄产业发展优势、问题与对策

• 作者: 刘传和 匡石滋 肖维强 贺涵 赖多 邵雪花
• 来源期刊: 广东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 广东橄榄 栽培 名优品种 品种布局 深加工 品牌
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 农业工程·信息技术·农业经济
• 页码范围: 139-146
• 页数: 8页
• 分类号: F236.13|S667.5
• 字数: 9909字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16768/j.issn.1004-874X.2019.12.018

摘要

为进一步发挥广东橄榄的优势,推进产业的发展,介绍了广东橄榄产业的区位资源、历史文化、消费市场等优势,阐述了广东橄榄生产布局、品种、经营规模和品牌发展现状,指出产业发展中存在品种结构不合理、栽培管理水平低下、组织化程度低、采后商品化和深加工滞后、市场开发和品牌建设乏力、科技创新不足等主要问题,提出了产业发展主要对策:加大橄榄品种结构改良力度、合理安排品种布局;推广矮化早结丰产栽培技术;采用先进的病虫害绿色综合防控技术、农机农艺结合的新技术以实现省工提质高效生产;加强采后商品化和深加工技术研发,开发高附加值产品,延伸产业链条;健全科技推广体系,完善推广机构,培训和指导果农,发挥龙头企业辐射带动作用;加大力度宣传广东橄榄文化品牌,培养打造知名品牌,实现名牌效益.