农夫山泉推新品,向伊利、蒙牛宣战?

• 作者: 张建
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 工学
• 关键词: 山泉 牛 植物型 乳品行业 酸奶 瓶装水 食品
• 年，卷（期）: xsp_2019,（7）
• 页码范围: 90-91
• 页数: 2页
• 分类号: TS27

摘要

3月20日,瓶装水巨头农夫山泉宣布将于4月上市国内首款植物基酸奶,正式跨界进入乳品行业。此举,迅速在行业引发热议:农夫山泉要向伊利、蒙牛宣战?而一向以“多产”著称的农夫山泉,此次推出全新的植物酸奶能否再续神话,成为又一个爆款产品吗?定位国内首款植物基酸奶,植物型酸奶,诞生于近年来在全球范围兴起的“植物基食品浪潮”之中。