香水莲花提取物对小鼠高脂膳食诱导肥胖的预防作用

• 作者: 吴晓琴 周琛媛 沈建福 芦芳 董柳青 赵波
• 来源期刊: 中国食品学报
• 关键词: 香水莲花提取物 高脂膳食 胰脂肪酶 预防 肥胖
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 基础研究
• 页码范围: 21-26
• 页数: 6页
• 字数: 4330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16429/j.1009-7848.2019.02.004

摘要

目的:探讨香水莲花提取物对高脂膳食诱导肥胖的预防作用,为其应用于保健食品或药品中奠定试验基础.方法:在给予高脂饲料的同时,喂以不同剂量的香水莲花提取物(NHE).饲养8周后分别测定体重、摄食量、脏器质量、血清、粪便脂类含量、胰脂肪酶活性、肝脏抗氧化水平以及脂肪组织慢性炎症水平.结果:与模型对照组相比,高剂量[400 mg/(kg BW)]NHE能显著降低小鼠体重、睾周围脂肪质量、肾周围脂肪质量、肝脏质量(P＜0.05),降低小鼠血清中甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)含量(P＜0.05),提高粪便中脂类、甘油三酯(TG)含量(P＜0.05),降低胰腺中胰脂肪酶活性(P＜0.01),增强肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性(P＜0.05),降低肝脏丙二醛(MDA)含量(P＜0.05)以及降低脂肪组织中肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、单核细胞趋化因子-1(MCP-1)含量(P＜0.01).结论:NHE对小鼠高脂膳食诱导的肥胖具有预防作用,并能改善肝脏氧化应激,缓解脂肪组织慢性炎性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴晓琴	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	69	1475	21.0	37.0
2	赵波	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	24	864	10.0	24.0
3	沈建福	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	50	754	15.0	26.0
4	周琛媛	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	2	1	1.0	1.0
5	董柳青	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	2	1	1.0	1.0
6	芦芳		3	15	2.0	3.0