基于货架寿命的乳制品配送车辆路径优化研究

• 作者: 偶雅楠 张堃 李沁 杨玮 赵晶
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 乳制品 货架寿命 路径优化 改进 遗传算法
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 食品流通与包装
• 页码范围: 72-79
• 页数: 8页
• 分类号: F252|TS252.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.19554/j.cnki.1001-3563.2019.11.010

摘要

目的 基于货架寿命对库存和配送进行优化研究,降低冷链过程中的乳制品损耗,保证乳制品的质量,降低企业成本,提高消费者的满意度.方法 考虑到货架寿命对配送的影响,在研究货架寿命的基础上,建立乳制品货损率与货架寿命的关系式.在时间窗约束下,以总成本最小为目标,分别构建未考虑货架寿命的配送车辆路径优化模型和考虑货架寿命的配送车辆路径优化模型,并通过改进遗传算法对2种模型进行求解分析.结果 对比2种模型的最优结果,发现在1个配送周期内,基于货架寿命配送的总成本比不考虑货架寿命的运输总成本低3.71％.结论 该研究在一定程度上可以为物流企业减少配送成本,提高企业的经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨玮		56	386	11.0	17.0
2	张堃		3	0	0.0	0.0
3	赵晶		2	0	0.0	0.0
4	偶雅楠		2	0	0.0	0.0
5	李沁		3	0	0.0	0.0