吃蓝莓降低蛀牙风险

• 作者: 松林
• 来源期刊: 健与美
• 学科: 生物学
• 关键词: 风险 口腔健康 提取物 研究人员 澳大利亚 医学院 生物膜 细菌
• 年，卷（期）: jym_2019,（4）
• 页码范围: 82-82
• 页数: 1页
• 分类号: Q73

摘要

食用蓝莓能降低患蛀牙的风险。这种水果通过防止“坏细菌”附着在牙齿和牙龈上,从而对口腔健康有好处。澳大利亚昆士兰大学牙医学院的研究人员考察了蔓越橘、蓝莓和草莓提取物对口腔细菌的影响。他们用高质量的蔓越莓、蓝莓和草莓提取物,以及三种浆果提取物的组合,对1天龄的变形链球菌生物膜进行治疗。