补饲颗粒料对断奶羔羊体重、肉品质及经济效益的影响

• 作者: 吴建良 李玉峰 殷雨洋 蒋永清 郑开之
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 颗粒料 湖羊 羔羊 肉品质 经济效益
• 年，卷（期）: 2019,（12）
• 所属期刊栏目: 动物营养
• 页码范围: 25-29
• 页数: 5页
• 分类号: S816.4
• 字数: 3654字
• 语种: 中文

摘要

试验旨在探究补饲颗粒料对断奶羔羊体重、肉品质及经济效益的影响,试验选取断奶湖羊公羔44只,随机分为对照组和试验组,试验羊只每天额外补饲200 g育肥颗粒料,试验期为90d.测定试验期第0天、第30天和第90天的湖羊体重.试验结束屠宰采样测定湖羊背最长肌肉品质.结果 显示,较对照组相比,补饲颗粒料可显著提高育肥湖羊3月龄重和5月龄重(P＜0.05),且极显著提高育肥羊总增重和平均日增重P＜0.01).补饲颗粒料可显著提高5月龄湖羊背最长肌粗蛋白含量(P＜0.05),显著提高5月龄湖羊肌肉中谷氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、组氨酸、赖氨酸、精氨酸、必需氨基酸、非必需氨基酸和氨基酸总和的含量(P＜0.05).另外,补饲颗粒料显著提高5月龄湖羊肌肉中EAA占TAA的百分比(P＜0.05).试验组每只羊纯利润比对照组高62.1元,提高效益16.75％.结果 表明,补饲颗粒料可提高湖羊生长性能,改善肉品质,增加经济效益.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴建良		34	169	6.0	12.0
2	蒋永清		91	510	12.0	17.0
3	李玉峰		27	69	4.0	7.0
4	殷雨洋		13	20	2.0	4.0
5	郑开之		4	2	1.0	1.0