酵母培养物在反刍动物高精料饲粮条件下的应用研究进展

• 作者: 刁其玉 张乃锋 王世琴 赵国宏
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 高精料 反刍动物 酵母培养物 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 3473-3481
• 页数: 9页
• 分类号: S816
• 字数: 7147字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.08.006

摘要

在集约化生产条件下,为追求高生产性能,常以高精料的营养策略饲喂高产奶牛和高强度育肥肉牛、肉羊.长期饲喂高精料或突然采食大量含易发酵碳水化合物饲粮时,动物易出现瘤胃代谢紊乱,诱发代谢性瘤胃酸中毒及腹泻等多种代谢性疾病.如何在高精料饲粮条件下保持瘤胃健康是进行营养调控的关键.酵母培养物作为微生态制剂的一种,已在反刍动物养殖中得到了广泛应用和研究,在维持瘤胃健康、提高动物生产性能和免疫功能等方面具有明显的作用.本文总结了酵母培养物的作用机制及其在高精料饲粮条件下的应用效果,并阐述了酵母培养物在反刍动物饲粮中适宜的添加量,为酵母培养物在反刍动物饲粮中合理利用提供参考和理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刁其玉	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室	386	4308	35.0	48.0
2	张乃锋	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室	104	1284	21.0	30.0
3	赵国宏	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室	1	3	1.0	1.0
7	王世琴	中国农业科学院饲料研究所农业部饲料生物技术重点实验室	14	75	6.0	8.0