β?1,3／1,6－葡聚糖的免疫调控机理及其在畜牧生产中的应用

• 作者: 杨媚 杨泰 邓圣庭 陈清华
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: β－葡聚糖 免疫调控 机制 生产性能 研究进展
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 3463-3472
• 页数: 10页
• 分类号: S816
• 字数: 7256字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.08.005

摘要

β－葡聚糖是一种广泛分布于自然界中的一类生物细胞壁成分,由葡萄糖聚合而成.来源和结构不同的葡聚糖表现出不同的生理功能,其中以β?1,3和β?1,6糖苷键连接而成的微生物源β－葡聚糖存在有效的免疫调控功能,在畜牧生产中具有良好的应用前景.本文结合国内外近年的研究结果,对此类β－葡聚糖的结构功能及其在畜牧行业的研究现状作一综述,以期为β?1,3／1,6－葡聚糖在畜牧生产中的应用提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈清华	湖南农业大学动物科学技术学院	112	623	13.0	21.0
2	杨泰	湖南农业大学动物科学技术学院	22	34	4.0	5.0
3	杨媚	湖南农业大学动物科学技术学院	6	5	1.0	2.0
4	邓圣庭	湖南农业大学动物科学技术学院	6	2	1.0	1.0