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高职院校实训课堂教学的研究——以《中餐烹调工艺》实训教学为例
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摘要：
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阶梯式教学
数控实训
高职院校数控实训教学改革分析
数控实训
教学改革
教材
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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