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摘要:
本文介绍了利用固态发酵技术将酿酒白酒糟工业化生产成生物饲料工艺过程控制技术,主要从设备选型及生产的工艺参数控制上进行了介绍及阐述,并对工业生产过程中存在的问题进行了分析,以期为提高酿酒白酒糟的附加值提供技术参考.
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文献信息
篇名 大型白酒糟固态发酵生产生物饲料工艺过程控制技术
来源期刊 现代农业科技 学科 工学
关键词 白酒糟 生物饲料 固态发酵 工艺控制技术
年,卷(期) 2019,(20) 所属期刊栏目 动物科学
研究方向 页码范围 218-220
页数 3页 分类号 TS264.22
字数 5482字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 李家勇 2 0 0.0 0.0
2 杨健 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
白酒糟
生物饲料
固态发酵
工艺控制技术
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代农业科技
半月刊
1007-5739
34-1278/S
大16开
安徽省合肥市
26-41
1972
chi
出版文献量(篇)
76497
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