饲草玉米不同生育期的产量、品质和青贮利用研究

• 作者: EBENEZER Kofi Sam 严旭 何如钰 何建美 吴子周 周阳 唐祈林 张磊 张萍 李影正 李晓锋 杨春燕 荣廷昭
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 饲草玉米 生育期 青贮品质 营养价值
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 82-91
• 页数: 10页
• 字数: 8522字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2019070

摘要

对墨西哥大刍草、玉草3号和玉草6号3种不同类型饲草玉米在孕穗期、抽雄期和吐丝期的产量、青贮品质及其营养价值进行了分析.结果表明:品种和生育期对鲜、干草产量有显著影响,而二者之间的交互作用对鲜、干草产量影响不显著;3个品种鲜、干草产量均在吐丝期最高,其中,玉草6号鲜、干草产量极显著高于玉草3号和墨西哥大刍草.从抽雄期及以后,所有饲草玉米干物质(DM)含量均达20％以上,符合青贮对水分的要求.粗蛋白(CP)含量从孕穗期到吐丝期逐渐降低,变幅为8.19％DM～12.80％DM;各时期CP含量均以玉草6号最高,玉草3号和墨西哥大刍草CP含量差异较小.可溶性糖(WSC)含量在孕穗期最高,纤维含量随生育期延长均呈上升趋势.青贮发酵品质在不同生育期差异显著,孕穗期pH值为3.69,乳酸(LA)含量为7.00％DM,发酵品质最优.品种主效应分析表明,玉草6号发酵品质最好,玉草3号和墨西哥大刍草差异不显著.综合分析品种和生育期对青贮发酵品质和营养成分的影响,玉草6号在孕穗期青贮,相对饲用价值达103.28,发酵品质和营养价值最好;玉草3号和墨西哥大刍草在抽雄期青贮发酵品质和营养价值最佳.