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摘要:
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玉米穗真空包装保鲜技术研究
甜玉米
糯玉米
真空保鲜
加工技术
原汁整壳真空包装贻贝的加工工艺研究
贻贝
整壳
真空包装
产品品质
加工工艺
一种应用于小型散装食品加工厂的真空包装机的设计
真空包装一体机
取袋模块
开袋模块
送料模块
冷藏温度对真空包装杏鲍菇品质的影响
杏鲍菇
冷藏
真空包装
保鲜
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 食品真空包装利弊谈
来源期刊 食品与健康 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(10) 所属期刊栏目 科大食品讲堂
研究方向 页码范围 62-63
页数 2页 分类号
字数 1493字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 高蔓 天津科技大学食品工程与生物技术学院 2 0 0.0 0.0
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与健康
月刊
1004-0137
12-1188/R
大16开
天津市河西区吴家窑大街22号天津市科学技术信息研究所302室
4-46
1991
chi
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10844
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1
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1160
论文1v1指导