中国农机院荣获国家科技进步奖二等奖

• 作者: 中国农机院
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 经济
• 关键词: 国家科技进步奖
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 页码范围: 130-130
• 页数: 1页
• 分类号: F426.4

摘要

2019年1月8日,中共中央、国务院在北京隆重举行国家科学技术奖励大会。中国农业机械化科学研究院(简称中国农机院)'羊肉梯次加工关键技术及产业化'喜获国家科技进步奖二等奖。该项目首次系统解析了我国羊肉加工特性;创建了适合我国饮食习惯的羊肉加工适宜性评价技术.