清热解署选柠檬

• 作者: 胡献国
• 来源期刊: 健康
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 所属期刊栏目: 用药百科
• 页码范围: 65
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

柠檬,又名黎檬、柠果,为芸香科植物黎檬或洋柠檬的成熟果实.夏季气候炎热,适当吃些柠檬,有助于防暑降温. 中医认为,柠檬性味酸、平,入脾、胃、肾经,有生津止渴,安胎祛暑之功,适用于暑热口渴,纳差食少,胎动不安等症.《食物考》言其“能避暑,孕妇宜食,能安胎”.《本草纲目拾遗》言其“下气和胃”.营养分析表明,本品含橙皮苷、柚皮苷、葡萄糖苷和柠檬素、柠檬酸,橙皮苷、柚皮苷等物质具有抗炎作用.现介绍几则食疗方,供选用.