秦巴山区姬松茸栽培关键技术※

• 作者: 叶岚
• 来源期刊: 特种经济动植物
• 关键词: 秦巴山区 姬松茸 栽培技术
• 年，卷（期）: 2019,（1）
• 所属期刊栏目: 特种蔬菜
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 字数: 2024字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4713.2019.01.020

摘要

姬松茸(Agaricus blazei Murr.)又名巴西蘑菇,属伞菌目蘑菇科蘑菇属,原产巴西.它是一种夏秋季生长的菌类,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩.姬松茸菌盖嫩脆,香味浓郁,口感极好,富含人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素和矿物质元素.其对抑制肿瘤、降低血糖、增强精力等都有明显疗效,深受广大消费者欢迎.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶岚		21	46	3.0	6.0