一论:破解“南甜北咸东辣西酸”之谜

• 作者: 王洪宝
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 教育
• 关键词: 行政区划 人与自然 中国自然地理 地图 色彩描绘
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 页码范围: 42-43
• 页数: 2页
• 分类号: G63

摘要

一幅五颜六色的中国地图,用一种亲切、形象的色彩描绘出中国人的家园蓝图,并给人以一种神圣、庄严的感觉。虽然,中国地图静静地挂在墙上,但是,它却以自己的无比自信守护着中国人的界疆,并在静默中等待着人们的需要和发现的目光……中国地图蕴含的内容十分丰富,从地图上,不仅可以看到清晰的中国行政区划,还可以看到山川、河流、湖泊、高原、平原等……透过中国地图上的各种标识和颜色,还能感受到一个看不到、事实上又存在的十分奇特的现象,这就是在中国不同区域生活的人群中,存在着不同的饮食味道习惯或者相近味道的习惯,具有明显或不明显差异的饮食特征;这是中国自然地理与中国人在不同区域之间自然形成的一种人与自然相适应的默契。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王洪宝		62	95	4.0	7.0