餐桌艺术,感官全体验

• 作者: 谢月月(文/图)
• 来源期刊: 收藏.拍卖
• 学科: 文学
• 关键词: 餐桌艺术 设计师
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 页码范围: 94-99
• 页数: 6页
• 分类号: J525

摘要

餐桌艺术家与音乐家、画家、设计师的工作其实并无大异,需要从众多材质、器形、颜色、气味、旋律中,精确地选择、布置出一张餐桌所需一切,并将它们有机地融合到一起,从而营造出一个让用餐者体验舒适的餐桌环境。用餐的需求一直在迭代,从如何能吃得更多到如何吃得更好,现在人们更要求如何能吃得更有意义。总之,对于如何更精致地生活,人们从未停止思考。