微利时代餐饮求“变”赋能未来

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 经济
• 关键词: 微利时代 餐饮企业 赋能 餐饮市场 餐饮业 人性关怀 求突破 求新求变
• 年，卷（期）: 2019,（7）
• 页码范围: 53-58
• 页数: 6页
• 分类号: F42

摘要

餐饮市场变化越来越大,餐饮企业求新求变求突破,为未来赋能。很多餐饮业认为顾客不仅仅是“消费者”更是“生活者”,通过不断创新、提升服务等方式产生的盈利,是深具人性关怀的盈利。