“酸碱性”食物到底有没有

• 作者: 云无心
• 来源期刊: 风流一代
• 学科: 工学
• 关键词: 氢离子浓度 酸碱性
• 年，卷（期）: flyd_2019,（5）
• 页码范围: 56-57
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

'碱性食物改变酸性体质''酸性食物吃多了得病'等说法在社会上广泛流传。虽然许多医学专业人士多年来不断科普'酸碱体质完全是个伪科学概念',然而各种'碱性食物''碱性饮料'依然大行其道。最近美国的一起判决震惊了世界——'酸碱体质'的创始人因为非法行医、耽误治疗被判赔偿一个病人1.05亿美元。判决一出,关于'酸碱体质'的前世今生也被扒了个遍。这或许宣告了'酸碱体质'的谎言将走向末路。