氧化应激的产生及其对畜禽肝脏功能的影响与机制

• 作者: 唐湘方 张宏福 苗启翔 谢彦娇
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 活性氧 氧化应激 畜禽 肝脏损伤
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 3496-3504
• 页数: 9页
• 分类号: S815
• 字数: 5463字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.08.009

摘要

现代畜牧业规模化生产中,养殖环境、饲粮构成、饲养方式等诸多因素变化可诱发畜禽产生氧化应激.氧化应激对畜禽的肝脏功能有负面作用,危害畜禽健康和生产.机体发生氧化应激时,大量的氧自由基在肝细胞内蓄积,通过损伤生物大分子物质、破坏肝细胞结构、影响细胞器功能、诱发肝细胞凋亡等,对肝脏造成严重损伤,并引发多种肝脏疾病.本文从机体氧化应激产生、氧化应激对肝脏功能的影响以及氧化应激影响肝脏功能的可能分子机制等方面进行综述,以期为缓解氧化应激危害提供理论依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张宏福	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	186	2111	25.0	36.0
2	唐湘方	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	21	107	5.0	9.0
3	苗启翔	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	1	2	1.0	1.0
4	谢彦娇	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	1	2	1.0	1.0