“一人食”餐厅兴起,商家淘金“单身经济”

• 作者: 高歌(文/图)
• 来源期刊: 齐鲁周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 单身 餐厅 经济 商家 餐饮文化 自我调侃 中国市场 贬义词
• 年，卷（期）: 2019,（24）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: F830.59

摘要

如今,"单身狗"已经从贬义词转成了洒脱的自我调侃,尤其在很多年轻的90后中,"独自享受"已经渐成潮流:出游选择一人旅行,住只容纳一人的"胶囊公寓",就连K歌,也不再到传统的KTV"众乐乐",而是去"单间"的唱吧。一人食餐饮文化更是强势进入了中国市场,而习惯三五聚会的中国人,会为全新的孤独文化买单吗?