精品旅游时代高职酒店管理专业群建设与实践

• 作者: 刘萍
• 来源期刊: 当代旅游
• 关键词: 专业群 产业 人才培养 校企一体
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 旅游与管理
• 页码范围: 163-164
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

精品旅游业的内涵式发展要求酒店业品质提升式发展,从而对人力资源提出新的要求,这成为酒店管理人才培养改革的重要背景.高职酒店管理专业以培养酒店就业员工为主要目标,其在人才培养方面开始重新思考.分析精品酒店业在产业结构、岗位结构方面发生的变化,进而得出其对人力资源新的要求,从而转化为酒店管理专业新的人才培养目标,重构酒店管理专业人才培养思路,从人才培养模式、课程体系、师资培养、实训基地建设等方面进行新的探索.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘萍		13	8	2.0	2.0