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摘要:
近年来人们随着生活质量和生活水平都在不断提升,对食品安全也给予了高度的重视.农产品作为食品的主要原料,它的微生物安全水平应该得到严格的控制,所以在实际研究的过程中相关的工作人员应该对影响微生物检验结果的主要因素进行不断的分析和研究,并且提出有针对性的解决策略.
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体系
农产品批发价格监测数据采集质量控制初探
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内容分析
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文献信息
篇名 农产品微生物检验质量控制策略探讨
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 农产品 微生物 检验质量 控制策略 探讨
年,卷(期) 2019,(29) 所属期刊栏目 理论研究
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 1250字 语种 中文
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1 卢晟祥 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
农产品
微生物
检验质量
控制策略
探讨
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品安全导刊
旬刊
1674-0270
11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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