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原料:白菜心300克,瑶柱粒干30克,胡萝卜50克,尖椒50克,大蒜2瓣,芝麻油3克,亚麻籽油2克,白米醋5克,海盐2克. 做法: 1.将白菜心洗净切丝,尽量略细,口感比较好. 2.尖椒和胡萝卜洗净斜刀切丝备用. 3.瑶柱粒洗净,冷水下锅煮至软烂,碾成蓉备用. 4.将两瓣大蒜拍扁,切成蒜蓉备用.
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高产栽培
无公害蔬菜
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 瑶柱蓉拌白菜心
来源期刊 糖尿病之友 学科
关键词
年,卷(期) 2019,(1) 所属期刊栏目 饮食天地
研究方向 页码范围 33
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字数 语种 中文
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