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周杨 打造城市美食地标的锦囊妙计
周杨 打造城市美食地标的锦囊妙计
作者:
周杨
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
吃火锅
高档写字楼
社交性
美食
网络语言
厨师
名片
摘要:
美食是一座城市最清晰而温暖的地标,相信大家都有认知。火锅是有社交性和黏性的产品,无论是在高档写字楼也好,还是在家里边也好,吃火锅可以穿得不那么正式,大家在一起聊天。有一句比较流行的网络语言:“有什么问题解决不了,可以用一顿火锅解决掉”。我是一名厨师,立志把火锅做到全世界,将美食名片发向全世界。
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文献信息
篇名
周杨 打造城市美食地标的锦囊妙计
来源期刊
餐饮世界
学科
工学
关键词
吃火锅
高档写字楼
社交性
美食
网络语言
厨师
名片
年,卷(期)
2019,(9)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
16-17
页数
2页
分类号
TS9
字数
语种
DOI
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参考文献(0)
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吃火锅
高档写字楼
社交性
美食
网络语言
厨师
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研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
餐饮世界
主办单位:
世界中餐业联合会
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-2447
CN:
11-4694/G0
开本:
16开
出版地:
北京市西城区复兴门内大街45号
邮发代号:
52-283
创刊时间:
2001
语种:
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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