关于我国营养与食品安全检测标准的探讨

• 作者: 徐健
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 工学
• 关键词: 营养 食品安全 检测标准
• 年，卷（期）: 2019,（10）
• 所属期刊栏目: 食品安全
• 页码范围: 106-109
• 页数: 4页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3914字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.10.034

摘要

本文首先明确了营养与食品安全检测标准建设对于食品的管理、人们健康的重要意义,明确进行标准建设的重要性,然后审视了当前营养与食品安全检测标准建设中存在的问题与弊端,并提出了构建完善的标准体系的建议与对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐健		2	1	1.0	1.0