对吞咽功能障碍老年人进行营养干预研究

• 作者: 倪华 戴莎 曹萍 李敏 李鹏涛 费璟如 赵延欣 陶芳芳
• 来源期刊: 实用老年医学
• 学科: 医学
• 关键词: 吞咽障碍 营养不良 营养干预
• 年，卷（期）: 2019,（3）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 260-264
• 页数: 5页
• 分类号: R459.3
• 字数: 3878字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-9198.2019.03.014

摘要

目的 通过对吞咽功能障碍老年人进行营养干预,以观察病人营养不良的改善及吞咽功能的恢复.方法 选择65～80岁吞咽功能障碍病人,洼田饮水试验≥3级者,随机分为对照组和试验组.对照组按照膳食医嘱给予流质、半流质、软食等,试验组则给予全糊状饮食,进行膳食干预.结果 60例病人微型营养评价精法(Mini-Nutritional Assessment Short Form,MNA-SF)营养不良为78.3％,全面营养评价法(Body Composition Assessment,BCA)营养不良为83.8％.干预前,2组病人的营养状况评价差异无统计学意义(P=0.234,P=0.360).干预后,2组病人的营养状况差异具有统计学意义(P=0.047,P=0.016).经过30 d干预,除体质量指数(body mass index,BMI)外,试验组的血红蛋白(hemoglobin,HB)、白蛋白(albumin,ALB)水平均高于对照组(P=0.034,P=0.042).2组吞咽障碍程度比较,试验组低于对照组,差异具有统计学意义(P=0.037).结论 对吞咽功能障碍老年人实施营养干预,可以改善病人的营养不良,维持其吞咽功能,提高生活质量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李敏		7	7	2.0	2.0
2	费璟如	上海市皮肤病医院营养科	3	27	2.0	3.0
3	倪华	上海市皮肤病医院营养科	3	8	2.0	2.0
4	陶芳芳	上海市皮肤病医院神经内科	3	1	1.0	1.0
5	曹萍	上海市皮肤病医院神经内科	2	0	0.0	0.0
6	赵延欣	上海市皮肤病医院神经内科	1	0	0.0	0.0
7	李鹏涛	上海市皮肤病医院神经内科	2	1	1.0	1.0