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谁为两大曲奇“正名”
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摘要：
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为传统名药“黄檗”和“黄栌”正名
传统中药
黄檗
黄栌
产地
汉名出典
标注
为谁学习
为谁学习
反思
高温大曲中两株产酱香菌的分离鉴定
高温大曲
酱香
筛选鉴定
芽孢杆菌
虫草曲奇功能食品的研制
虫草曲奇
烘焙
功能食品
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期刊影响力
食品界
主办单位：
北京食品科学研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
2095-638X
CN：
10-1162/TS
开本：
16开
出版地：
北京市西城区禄长街头条4号
邮发代号：
创刊时间：
2013
语种：
chi
出版文献量（篇）
4266
总下载数（次）
3
总被引数（次）
676
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