贵州省屠宰检疫现场观摩暨铜仁市屠宰检疫技能大赛的回顾与体会

• 作者: 任桃花 任舟 刘华 夏路 徐浩 杨文华 杨文斌 陈秋娟 龙仕和
• 来源期刊: 兽医导刊
• 关键词: 屠宰检疫 现场观摩 技能大赛 回顾 体会
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 专家论坛
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 字数: 4134字
• 语种: 中文

摘要

贵州省屠宰检疫现场观摩暨铜仁市屠宰检疫技能大赛于2017年4月27日在贵州松桃嘟嘟食品有限公司圆满举行.通过激烈角逐,松桃苗族自治县代表队荣获大赛团体一等奖、1名个人一等奖和2名个人二等奖.笔者全程观摩本次生猪屠宰检疫技能大赛,感悟颇深,受益匪浅,现进行回顾并谈几点体会,供同行们参考.