水果产能过剩?果酒产业了解一下

• 来源期刊: 农化市场十日讯
• 学科: 工学
• 关键词: 苹果酒 产业 产能 水果 消费意识 行业规模 白酒企业 白酒行业
• 年，卷（期）: nhscsrx_2019,（9）
• 页码范围: 56-58
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.7

摘要

荔枝酒、杨梅酒、桑椹酒、五味子酒、蓝莓酒、苹果酒……随着人们健康消费意识的提升,果酒产业正迎来新的发展机遇期。《2014年至2018年中国果酒研究报告》显示,目前我国果酒销售额年增长率为15%,预计2018年果酒行业规模将超过2,000亿元。巨大的果酒市场吸引了越来越多的知名白酒企业前来掘金,其中中国白酒行业领头羊贵州茅台、五粮液和泸州老窖的动作令人瞩目。