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摘要:
随着人工智能产业的高速发展,应用场景不断扩展,智能餐厅转眼间也已落地开花,餐饮行业的迭代必将进入“快车道”。日前,在“CCFA新消费论坛-2019中国连锁餐饮峰会”上,无人后厨、智慧门店、机器人取餐送餐等应用场景,成为众多餐饮企业关注的焦点。近年来,消费升级、科技进步、成本增加等因素不断推动餐饮智能化发展,未来餐厅、智能餐厅、无人餐厅等新兴概念不断被提及,神秘的“黑科技”正在重塑中国餐饮行业。
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文献信息
篇名 智能餐厅频现 “黑科技”重塑餐饮业?
来源期刊 新产经 学科 经济
关键词 智能 餐饮 消费 中国 重塑 餐厅 餐饮行业
年,卷(期) 2019,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80-81
页数 2页 分类号 F719.3
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1 苏沐晖 64 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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智能
餐饮
消费
中国
重塑
餐厅
餐饮行业
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
新产经
月刊
2095-1078
11-6004/F
16开
北京市朝阳区双桥东路甲8号
2009
chi
出版文献量(篇)
4176
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2
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1301
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