一场逐渐接近共识的争议

• 作者: 黄素贞
• 来源期刊: 普洱
• 学科: 工学
• 关键词: 普洱茶 内含物质
• 年，卷（期）: pe_2019,（3）
• 页码范围: 32-35
• 页数: 4页
• 分类号: TS272

摘要

'所有‘普洱茶’都适合长期存放吗?'本期'独家关注'的话题注定又是会引起行业内的争议了。当然,作为媒体,我们欢迎争议,所谓'真理越辩越明',我们希望在不断争论中可以逐渐接近真理。普洱茶虽然历史悠久,但是由于各种原因造成了百年的断代,普洱茶在很长的历史时期内都是外销产品,和中国内地人民的日常生活无关。普洱茶在内地的复兴,不过十多年的时间,可以说还是一个很初级的产业。很多产业在初级阶段,都会有一些不完善之处,比如标准的不完善,在普洱茶上包括了生产标准、审评标准、市场标准、仓储标准等等方面都存在不完善。