主食吃太多减寿1年,吃太少减寿4年

• 作者: 李迪
• 来源期刊: 百姓生活
• 学科: 工学
• 关键词: 主食 碳水化合物 公共卫生 营养学 柳叶 饮食 膳食
• 年，卷（期）: bxsh_2019,（5）
• 页码范围: 80-80
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.11

摘要

说到“碳水化合物”,很多人不一定了解,但若换成“主食”,大家便会津津乐道从营养学角度看,主食是膳食中碳水化合物的主要来源而低碳水化合物饮食,曾一度被认为有利于体重减轻,改善心脏代谢风险可是.全球最权威的医学杂志《柳叶刀》子刊《柳叶刀·公共卫生》发表的一项最新研究表明,碳水化合物摄入太多或太少,都会减寿.