网购食品安全协同治理体系探析

• 作者: 关晓琳 康智勇 杨浩雄
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 网购 食品安全 协同治理
• 年，卷（期）: 2019,（5）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 339-345
• 页数: 7页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 8223字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-20180927-292

摘要

随着网络购物方式的不断普及,网购食品安全问题时有发生,传统的监管方式已难以适应网购食品安全监管的需要.本文在分析我国网购食品经营模式、网购食品安全监管难点及成因的基础上,从监管和监督两大体系出发,构建了网购食品安全协同治理体系,突出了“源头严控、过程严管、全程监督”的重要性,强调了多元参与、协同共治网购食品安全的必要性,拓展了网购食品安全治理的思路.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	康智勇	北京工商大学科学技术处	7	87	3.0	7.0
2	关晓琳	北京工商大学商学院	2	5	1.0	2.0