葡萄糖三丁酸酯对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道黏膜形态的影响

• 作者: 丛博 仇晴晴 孙先宇 张学峰 李振旺 李萌 李陇陇 钟春艳
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄糖三丁酸酯 生长性能 屠宰性能 血清生化指标 肠道黏膜形态
• 年，卷（期）: 2019,（8）
• 所属期刊栏目: 饲料科学与技术
• 页码范围: 3727-3735
• 页数: 9页
• 分类号: S816
• 字数: 6087字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006?267x.2019.08.034

摘要

本试验旨在研究葡萄糖三丁酸酯对肉鸡生长性能、屠宰性能、血清生化指标及肠道黏膜形态的影响.选择健康、体重相近的10日龄雄性爱拔益加( AA)肉鸡160只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只.空白组饲喂基础饲粮,低、中和高剂量组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%和0.20%的葡萄糖三丁酸酯.试验期32 d.结果显示:1)15～42日龄时,低、中和高剂量组平均日采食量和平均日增重显著高于空白组( P＜0.05) ,低、中和高剂量组料重比显著低于空白组(P＜0.05) . 2)28日龄时,高剂量组腿肌率显著高于其他各组( P＜0.05) ;42日龄时,低、中和高剂量组腿肌显著高于空白组( P＜0.05) . 3) 28日龄时,中和高剂量组血清总蛋白( TP)含量显著高于空白组( P＜0.05),低、中和高剂量组血清白蛋白( ALB)含量显著高于空白组( P＜0.05);42日龄时,中和高剂量组血清TP和ALB含量显著高于空白组( P＜0.05),低、中和高剂量组血清丙氨酸氨基转移酶活性显著低于空白组( P＜0.05) ,中剂量组血清尿素氮含量显著低于空白组( P＜0.05) . 4)高剂量组十二指肠绒毛高度显著高于其他各组( P＜0.05) ,中、高剂量组十二指肠隐窝深度显著低于空白组( P＜0.05) ,高剂量组十二指肠绒毛高度／隐窝深度显著高于其他各组( P＜0.05) .中和高剂量组空肠绒毛高度显著高于空白组( P＜0.05) ,高剂量组空肠绒毛高度／隐窝深度显著高于空白组( P＜0.05) .低、中和高剂量组回肠隐窝深度显著低于空白组( P＜0.05) ,低和高剂量组回肠绒毛高度／隐窝深度显著高于空白组( P＜0.05) .中剂量组盲肠隐窝深度显著低于其他各组( P＜0.05) ,中剂量组盲肠绒毛高度／隐窝深度显著高于其他各组( P＜0.05) .综上所述,饲粮中添加葡萄糖三丁酸酯可以提高肉鸡的生长性能、屠宰性能,并改善肠道黏膜形态,促进营养物质的吸收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙先宇	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	12	8	2.0	2.0
2	李振旺	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	4	1	1.0	1.0
3	钟春艳	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	4	1	1.0	1.0
4	仇晴晴	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	4	3	1.0	1.0
5	李萌	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	2	7	1.0	2.0
6	丛博	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	1	0	0.0	0.0
7	张学峰	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	1	0	0.0	0.0