管花肉苁蓉苯乙醇苷水溶媒提取技术研究

• 作者: 刘丽莎 庄清梅 张小飞 张清 彭义交 游林 白洁 郭宏
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 管花肉苁蓉 苯乙醇苷 水溶媒提取技术
• 年，卷（期）: 2019,（4）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用篇
• 页码范围: 225-229
• 页数: 5页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

以管花肉苁蓉为原料,探究原料粒径、料液比、浸提温度、时间等因素对苯乙醇苷浸提效果,开发苯乙醇苷水溶媒提取技术.经单因素优化及正交试验优化,管花肉苁蓉苯乙醇苷水溶媒提取最佳工艺为:原料粒径＞40目,料液比1∶15,浸提温度80℃,浸提时间2h,提取率为(175.9±1.1)mg/g,松果菊苷及毛蕊花糖苷分别占总苯乙醇苷的38.85％、8.78％.研究结果为管花肉苁蓉苯乙醇苷提取降低成本及安全生产提供了参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	彭义交		23	52	4.0	6.0
2	郭宏		20	96	4.0	9.0
3	刘丽莎		17	32	4.0	5.0
4	白洁		18	28	4.0	4.0
5	张清		12	10	2.0	3.0
6	张小飞		9	9	2.0	3.0
7	游林		1	0	0.0	0.0
8	庄清梅		1	0	0.0	0.0