LED光质对冰菜生长及营养品质的影响

• 作者: 余发新 刘淑娟 刘腾云 周华 李彦强 杨爱红
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 冰菜 LED 光质 生长量 营养品质
• 年，卷（期）: 2019,（2）
• 所属期刊栏目: 设施园艺
• 页码范围: 71-76
• 页数: 6页
• 分类号: S636.9
• 字数: 5605字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11937/bfyy.20182540

摘要

以冰菜为试验材料,在植物工厂及水培条件下,设置了红光、蓝光、红光∶蓝光=4∶1,红光∶蓝光∶绿光=4∶1∶1,红光∶蓝光∶紫外光(UV-B)=20∶5∶1,红光∶蓝光=8∶1、白光对照,测定分析了冰菜在不同光质处理下的生长势、生长量及蔬菜品质的变化,以期为冰菜的规模种植提供科学依据和技术指导.结果表明∶从冰菜的生长势和鲜质量结果看,红光∶蓝光=8∶1和红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶1的长势最好,生长速度最快,生长量最大,鲜质量及地上部鲜质量最大;从冰菜品质看,维生素C、可溶性蛋白质及可溶性糖均是红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶ 1光质处理的含量最高,优于其它光质处理.综合考虑冰菜的营养品质和生长量,红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶1是最适合的光质配比,少量紫外光UV-B(红光∶蓝光∶UV-B=20∶5∶1)的加入更有利于冰菜品质的提高,此结果对于生产上冰菜的高品质种植具有重要的参考意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘腾云	江西省科学院生物资源研究所江西省观赏植物遗传改良重点实验室	44	467	10.0	20.0
2	周华	江西省科学院生物资源研究所江西省观赏植物遗传改良重点实验室	24	268	8.0	15.0
3	李彦强	江西省科学院生物资源研究所江西省观赏植物遗传改良重点实验室	15	50	5.0	6.0
4	刘淑娟	江西省科学院生物资源研究所江西省观赏植物遗传改良重点实验室	5	19	2.0	4.0
5	杨爱红	江西省科学院生物资源研究所江西省观赏植物遗传改良重点实验室	4	1	1.0	1.0