大学生对转基因食品认识、态度的调查 ——以西安市大学生为例

• 作者: 刘浩 孙悦 张丹 张春丽 张胜 焦凤霞 金晓航
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 医学
• 关键词: 大学生 转基因食品 认知 态度 调查
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 192-196
• 页数: 5页
• 分类号: R151.42
• 字数: 3007字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2019.11.060

摘要

目的:了解大学生对转基因食品的认识和态度,为日后转基因食品的宣传和推广提供参考.方法:采取调查问卷的方式对西安市西京学院463名学生进行调查.结果:大学生对转基因食品知识了解的较少,包括国家对转基因食品的政策及态度、国内外关于转基因食品所做的安全实验,而获取信息的渠道主要是网络、电视;大部分学生不清楚自己是否食用过转基因食品,但在食品的选择上绝大多数会注意其是否是转基因食品,认为转基因食品应该有明显标识,国家应该尽快对转基因食品进行立法约束,同时对转基因产品的发展前景抱有积极态度.结论:大学生对于转基因食品了解的较少,相关部门可以通过网络、电视等进行正确的知识宣传,同时加强对转基因食品的监管.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙悦	西京学院医学院	6	0	0.0	0.0
2	张胜	西京学院基础医学形态教研室	5	1	1.0	1.0
3	张春丽	西京学院基础医学形态教研室	3	1	1.0	1.0
4	金晓航	西京学院基础医学形态教研室	4	2	1.0	1.0
5	刘浩	西京学院医学院	1	0	0.0	0.0
6	张丹	西京学院医学院	1	0	0.0	0.0
7	焦凤霞	西京学院医学院	1	0	0.0	0.0